در اين صورت است که مدام از خود ميپرسيم چگونه ميشود با اين گرما مقابله کرد؟ آيا نوشيدن آب به تنهايي براي تحمل گرماي هوا کافي است؟ نقش تغذيه در مقابله با دهيدراته شدن بدن (از دست دادن آب بدن) چيست؟ همه اين سوالها پاسخ دارد. مهم اين است که اجازه ندهيد بدنتان آب خود را از دست بدهد و دچار خستگي بشويد. براي مقابله با گرما و عطش تابستان با ما باشيد.
بقیه را در ادامه مطلب بخوانید
عزیزان نظر یادتون نره
تعريق: تعريق يا همان عرق کردن پديده کاملاً طبيعي بدن انسان محسوب ميشود و برخلاف باور عموم بخشي از سيستم خنک کننده بدن است که باعث ميشود بدن در دماي مناسبي قرار گيرد. در واقع عرق اين توانايي را دارد که به طور طبيعي در عرض چند دقيقه بدن را خنک کند. براي همين است وقتي سخت مشغول کار و فعاليت هستيم عرق از سر و رويمان جاري ميشود. واقعيت اين است هرچه بيشتر عرق کنيد بدنتان خنکتر ميشود. علاوه بر اين، عرق، آرامبخش ايدهآل اعصاب انسان نيز محسوب ميشود و اين قابليت را دارد که نبض را تنظيم کند. به طور کلي عرق کردن روشي است که بدن به وسيله آن خود را خنک نگه ميدارد.
با وجود اين که نقش تعريق در خنک نگه داشتن بدن در نوع خود بسيار جالب و فوقالعاده است اما بايد بدانيد که همين عرق کار بسيار مهم ديگري نيز انجام ميدهد که خيلي از ما حتي فکرش را هم نميکنيم: دفع سموم بدن؛ پس عرق کردن آنقدرها هم بد نيست. اما زماني که عرق ميکنيم بدن آب و املاح معدني خود را نيز از دست ميدهد و لازم است که تمام اين عناصر جايگزين شوند. در واقع لازم است که در فصل گرما خوب بخوريد و خوب بنوشيد تا بدنتان دهيدراته نشود يعني اينکه آب خود را از دست ندهد. زيرا از دست رفتن آب بدن آسيب رسان خواهد بود.
چه بخوريم؟
ميزان سديم و پتاسيم بدن ما بايد متعادل باشد. اما متأسفانه به دليل اينکه در طول روز مواد غذايي سرشار از سديم (نمک) بيشتري مصرف ميکنيم اين موازنه به هم ميريزد. پتاسيم به خصوص اگر اهل ورزش باشيد وظيفه احياي انرژي را بر عهده دارد و خستگي را از جان بدر ميکند. اين عنصر مهم در موز، زردآلو، طالبي و بيشتر ميوه و سبزيجات به ميزان قابل توجهي وجود دارد. توصيه ميکنيم براي حفظ تعادل پتاسيم و سديم بدنتان در هر وعده غذايي سبزيجات تازه و خشک، سيبزميني، ميوههاي تازه و خشک ميل کنيد. قطعاً گزينههاي زيادي براي انتخاب داريد. از مصرف سوپ که باعث تأمين مايعات بدن ميشود غافل نشويد. حواستان باشد مصرف مواد غذايي شور مثل چيپس، سوسيس و کالباس، ماهي دودي و غيره را محدودتر کنيد.
ميزان پروتئين: هر چه مواد غذايي سرشار از پروتئين بيشتري مصرف کنيد بيشتر احساس گرما خواهيد کرد. متخصصان توصيه ميکنند که مصرف روزانه يک گرم پروتئين به ازاي يک کيلوگرم وزن بدن مصرف کننده کافي است.
آب: اولين سلاح مبارزه با گرما آب است. در فصل گرما آب زيادي بنوشيد. هميشه يک بطري آب دم دستتان باشد و به طور مرتب آب بنوشيد. منتظر نمانيد که تشنگي هلاکتان کند و بعد به سراغ آب برويد. البته ميزان آب مصرفي به فعاليت فيزيکي شما بستگي دارد اما بدانيد که نوشيدن حداقل يک ليتر آب يعني معادل 8 ليوان لازم است. بعد يا قبل غذا آب بنوشيد. ميتوانيد آب خالص بنوشيد و يا اينکه مقداري آب ليموترش و يا چند پر نعنا به آن اضافه کرده و تشنگيتان را برطرف سازيد.
چند توصيه کلي:
از نوشيدن مايعات به اصطلاح تگري و مواد غذايي خيلي سرد بپرهيزيد. بر خلاف آنچه که عامه مردم تصور ميکنند، نوشيدن مايعات خيلي خنک به هنگام تشنگي، نه تنها عطش را برطرف نميکند بلکه باعث تعريق بيشتر بدن ميشود. بدن با جذب سرما به تصور اينکه بايد خود را گرم کند عکسالعمل نشان ميدهد؛ در عوض زماني که نوشيدني گرم يا داغي خورده ميشود عکس اين اتفاق ميافتد و بدن به دنبال خنک کردن خود وارد عمل ميشود.
بنابراين نوشيدنيها را بر اساس دماي محيط انتخاب کنيد و از نوشيدن مايعات تگري بپرهيزيد. همچنين از مصرف ادويههايي مثل فلفل و خردل نيز بپرهيزيد زيرا باعث ميشوند شما بيشتر احساس گرما بکنيد. در نهايت توصيه ميکنيم براي مقابله با گرماي شديد، تعريق زياد و احساس خستگي تغذيهاي سرشار از مايعات داشته باشيد تا بدنتان دهيدراته نشود يعني مايعات خود را از دست ندهد.